日本的传统早餐,大多数都是一碗米饭,一条烤鱼,再加上一些开胃的小菜。日本人觉得,一年之计在于春,一日之计在于晨。只有早餐吃饱了,接下来的一天才能够有充足的能量保持生活。
而午餐,日本人也主要是以米饭为主。如果是上班族,妻子会早早的在家里把便当准备好,大多数是一些饭团,或者是一些日本的海鲜,生鱼片或者是寿司之类的。日本是一个海域资源非常丰富的国家,所以一日三餐都喜欢吃海鲜,这也是日本人的肥胖率相对较低的一个原因之一。
由于地理位置的关系,日本热的饮食文化主要都是海产品、豆腐以及大酱汤等等传统食物,再加上西方的一些饮食文化熏陶,喜欢喝牛奶酸奶等,这样到搭配蔬菜,实际上是非常健康的。
这也是为何,日本是全球最长寿的国家之一!看完之后,不知道你们有机会的话,想要去感受感受日本的饮食文化吗?不过,对于我这样传统的中国胃驴友来说,去到日本之后,可真是难以习惯,甚是想念中国的美食!